Infomation -新着情報-


≪重要≫消費税率改定による価格表記の変更について

令和元年10月1日より消費税率の改定に伴い、店頭(ホームページを含む)の価格表記を税別価格とさせていただきます。お買い求めの際はご精算時に別途、消費税相当額を申し受けいたしますのでご理解のほどよろしくお願い申し上げます。


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雛祭りケーキのご予約を承ります。

雛祭りケーキの予約を承っております。

明日は火曜日ですが営業しております。

明後日、水曜日は定休日となります。
よろしくお願い致します。

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デコレーションケーキ各種ご予約承ります。

お誕生日や、各種イベントにデコレーションケーキ各種ご注文承ります。

 


新商品「緑茶のダコワーズ」のご案内

本日は新商品の紹介です。

「緑茶のダクワーズ」

抗菌(抗ウイルス)作用が期待できると言われている緑茶を粉末にしてたっぷりと練り込んだ生地に、ホワイトチョコ入りのバタークリームをサンドしました。

フレーバーは苺とレモンの2種類をご用意しました。

美味しく食べて、菌やウイルスに負けないかも?なお菓子です。

※緑茶による抗菌(抗ウイルス)は一般論です。当商品による効果の保証はできません。

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こだわりのロールケーキ

実は…シンプルなだけにこだわりのいっぱい詰まった本当に美味しい商品なのです。

卵はつくで高原農場の直送の鮮度抜群の卵をその他にも国産小麦粉や、米粉などこだわりの材料を使用し、こだわりの製法でキメの細やかなしっとりとしたスポンジケーキに焼きあがります。

冷ましたスポンジに北海道産の純生クリームと練乳をベースにして特性の違うクリームを数種類ブレンドしてミルキーで口溶けの良いクリームを巻き込みます。

これで完成!お店へ…とはいかず、あえて一晩寝かせます。出来立てはもちろん美味しいのですが、スポンジに生クリームの水分が移動して全体にしっとりした一体感を出す為にグッと我慢します。

翌朝、全体にしっとりとしたロールケーキをカットし、粉砂糖でお化粧をしたらやっと完成です。

口の中でクリームと一緒にホロリとほどけるスポンジケーキの相性が抜群の一品です。

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チョコレート2種類のご案内

バレンタインまで1週間になりましたね。本日は2種類のチョコレートをご紹介します。

【ショコラ・クリュ(生チョコ)12個入】
オレンジの香り豊かな、口溶けを追求したとろける生チョコレートです。※消費期限7日
【トリュフ・アメール 8個入】
2種類のチョコレートをブレンドし、カカオ68%のチョコレートを使用した大人のトリュフ。チョコレートのコーディングを薄くすることで、外はパリッと中は滑らかなトリュフです。※消費期限10日

いずれも消費期限が短めの商品です。
なくなり次第終了となります。
よろしくお願い致します。

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