【アムール】 税抜580円
可愛らしいピンクの大きなマカロンにチョコレートのクリームと幸田の紅ほっぺをたっぷりと乗せてバレンタイン仕上げにしました。中に忍ばせた酸味の効いたラズベリーのジャムがアクセントです。
#バレンタイン #チョコレート#いちご #マカロン #スイーツ #ケーキ #シェカズ #岡崎 #幸田
【ルビーショコラ】税抜400円
ベリーような爽やかな香りのルビーチョコレートのなめらかなクリームにカラメルソースと赤いフルーツをバレンタイン仕上げにかわいらいく華やかに彩りました。
#バレンタイン #チョコレート#ルビーチョコレート #ルビーショコラ #スイーツ #ケーキ #シェカズ #岡崎
【タブレット・ショコラ】税抜1200〜1400円
本日はタブレット・ショコラをご案内します。かっこよく言ってますが、簡単に言うと豪華版の板チョコレートです。
[マンディヤン]はオレンジやデーツをはじめとするドライフルーツとアーモンドのナッツ類をたっぷりと、[フリュイセック]は色々なナッツをたっぷりとトッピングしています。
[バナーヌ]はカカオ54%のビターチョコレートにバナナチップとローストしたココナッツをトッピングしたチョコバナナの豪華版?のような味わいに。
[いちご]はフリーズドライのいちごを粉末状にしたものをホワイトチョコレートにたっぷりと練り込んでいます。
[まっちゃ]と[ほうじちゃ]はホワイトチョコレートに豊田市吉原地区の『高香園』さんの抹茶とほうじ茶を贅沢にたっぷりと練り込みました。
今年より出来立てを真空包装していますので開封後に風味がより強く感じられるようになりました。
店頭では在庫が少なくなっているものもございます。いずれも現品限りで追加製造の予定はございません。
ご興味のある方はお早めにお願い致します。
【オランジュ】税抜260円
オランジェット同様、自家製のオレンジコンフィ(シロップ漬け)をチョコレートでコーティングしました。果肉部分も一緒につけているため噛んだ時にしっとりとしたジューシーな仕上がりのお菓子です。
オランジェットは洋酒でしたが、オランジュは赤ワインや焼酎などがお勧めです。お酒ばかりお勧めしていますが、コーヒー、紅茶にも相性抜群です。
#バレンタイン #チョコレート #オランジ #シェカズ #岡崎
【オランジェット】税抜650円
自家製のオレンジピール(皮のシロップ漬)にビターチョコレートをコーティングした定番のチョコレートです。しっかりとした歯応えと口に広がるオレンジの香りが病みつきのお菓子です。
個人的なお勧めは洋酒(ブランデーやウイスキー)と一緒に食べるのがお勧めです。
#バレンタイン #チョコレート #オランジェット #シェカズ #岡崎
【生チョコレート(12粒入)】 税抜750円
最近では自分で作るバレンタインチョコの代名詞的なスイーツですが、プロが作るとこうなる!というのを目標にして極限まで口溶けにこだわりました。高カカオのチョコレート を使用することで口溶けと味わいを両立しました。
#バレンタイン #チョコレート#生チョコレート #生チョコ #なめらか #シェカズ #岡崎
お誕生日や、各種イベントにデコレーションケーキ各種ご注文承ります。